Червеното цвекло - наистина ли е опасно?

Здравеите приятели.Предложих темата,за да споделим мнението си за червеното цвекло.Чел сьм,че е изключително полезно при образуването на червените крьвни телца и вьобще за подобряване сьстава на крьвта.Но сьм чувал,че сьдьржа много нитрати и че не е много полезно да се консумира често.Тьрся отговор за себе си,но тои ще е полезен на всички.Очаквам мненията ви.

и мене този въпрос ме велнува. имам проблеми с хемоглобина и ям от време на време по една малка главичка червено цвекло към салата. въпроса ми е каква дневна доза е полезна и кога става вредно